ナスのイタリアンサラダ
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簡単レシピ!!
材料(2人分)
・なす 1本
・トマト 1/4個
・パセリ 少々
A
・オリーブオイル 大さじ1
・塩 少々
・酢 大さじ1
調理方法
①ナスはヘタを取り、縦方向7~8mmの幅に切り、水にさらす
②トマト、パセリはみじん切りにし、Aと合わせておく
③水気を切った①のナスをフライパンで焼き、皿に盛り付けた後②を上からかける
そして、完成!!
お~~うまそう!!!\(^o^)/みなさんも、ぜひ試してみてくださいね~(^^♪