はこだ鍼灸整骨院

交通事故後の治療、保険治療取扱い、鍼灸治療　
広島県福山市三吉町3-5-22
084-926-5722
hakoda.ss@gmail.com

なう♪

煮付け
イカと大根

煮付けで必要なのは…冷ますことだと
勝手に思います♪

10分～15分強火で煮て…味付けは
醤油、砂糖、みりん、しお少しだけ
あとは好みかな
みりんいれるの忘れた…いらないかな

はこは煮炊きものでは、最初は薄味にします。炊くうちに水がなくなり濃くなるようにしています。

当たり前かもしれませんが、自分の好みなので

あとは一回冷やします♪

①鍋ごとほっとく
②鍋を氷水でひやす
③取り皿にわけて冷やし、レンジでチンという技も使います、忙しい時は

 
こんな感じで

患者さんにもらったチーちーいか

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